Bitkisel Yağ İşleme Sanayinde Vakum Pompalarının Uygulanması

Bitkisel yağ işleme endüstrisinde, vakum pompaları üretim sürecinde temel yardımcı ekipmanlardır ve yağ rafinasyonunun birçok önemli aşamasında yaygın olarak kullanılırlar. Negatif basınç ortamı oluşturarak, malzemelerin kaynama noktasını düşürebilir, yağ oksidasyonunu azaltabilir ve rafinasyon verimliliğini ve ürün kalitesini artırabilirler. Aynı zamanda, katı-sıvı ayrımı, gaz giderme ve susuzlaştırma gibi temel işlemleri de kolaylaştırırlar. Başlıca kullanılan vakum pompaları, Roots vakum üniteleri (su halkalı/vidalı pompalarla eşleştirilmiş) ve buhar püskürtmeli ejektörlerdir; su halkalı vakum pompaları ise çoğunlukla orta ve düşük vakum gereksinimlerine sahip proseslerde kullanılır. Vakum pompalarının seçimi ve uygulaması, her prosesin vakum derecesi, pompalama hızı gereksinimleri ve çalışma koşulları özellikleriyle uyumlu olmalıdır.

Bitkisel yağ işlemede kullanılan yaygın vakum pompası tiplerinin her birinin kendine özgü özellikleri ve uygulama alanları vardır. Roots-su halkalı vakum ünitesi, düşük enerji tüketimi, esnek kurulum ve düşük gürültü seviyesi ile 0,1 kPa'lık bir vakum derecesine istikrarlı bir şekilde ulaşabilir. Tek dezavantajları, biraz daha yüksek ilk yatırım maliyeti ve su halkalı pompa parçasının düzenli bakım gerektirmesidir; bu da onu küçük ve orta ölçekli yağ rafineri hatlarında koku giderme, asit giderme, renk giderme ve diğer işlemler için uygun hale getirir. Roots-vidalı vakum ünitesi, 0,01 kPa'ya kadar vakum derecesine ve uzun bakım gerektirmeyen bir süreye sahip, yağsız ve temiz bir ekipman türüdür. Bununla birlikte, yüksek ekipman maliyetine sahiptir ve çalışma koşullarında toza karşı hassastır; bu da onu yüksek kaliteli yağ rafinerisinde koku giderme ve gaz giderme gibi vakum derecesi ve temizlik için yüksek gereksinimlere sahip uygulamalar için uygun hale getirir. Buhar jetli ejektör, basit bir yapıya ve iyi kirlilik direncine sahiptir ve yüksek pompalama hızı talebini karşılayabilir. Dezavantajları arasında yüksek buhar tüketimi, ek kazan ve yoğuşma ekipmanına duyulan ihtiyaç ve yüksek çalışma gürültüsü yer almaktadır; bu nedenle çoğunlukla büyük ölçekli bitkisel yağ üretim hatlarının geleneksel rafinasyon süreçlerinde kullanılır. Su halkalı vakum pompası su buharına dayanıklıdır, ekipman maliyeti düşüktür ve bakımı basittir, ancak vakum derecesi sınırlıdır (genellikle 3,0 kPa'dan düşük değildir) ve esas olarak vakum filtrasyonu, susuzlaştırma ve ön gaz giderme gibi orta ve düşük vakum gereksinimleri olan süreçlerde kullanılır.

Vakum pompalarının kurulumu ve günlük bakımı, çalışma verimliliklerini ve kullanım ömürlerini doğrudan etkiler. Proses gereksinimleri nedeniyle, buhar püskürtmeli ejektörlerin yaklaşık 11 metre yüksekliğe kurulması ve gürültüyü ve atık su deşarjını azaltmak için destekleyici susturma ve yoğuşma cihazlarıyla donatılması gerekir. Roots-su halkalı ve Roots-vidalı pompalar gibi üniteler esnek kurulum, az yer kaplama ve yüksek kurulum gereksinimi olmaması gibi özelliklere sahiptir. Günlük bakım açısından, su halkalı pompaların su seviyesi ve su kalitesi, pompa gövdesinde kireçlenme ve kavitasyonu önlemek için düzenli olarak kontrol edilmelidir; Roots pompalarının ve vidalı pompaların contaları ve yağlama yağı düzenli olarak değiştirilmeli ve ekipmanın titreşimi ve sıcaklığı gerçek zamanlı olarak izlenerek olası arızalar zamanında tespit edilmelidir; buhar püskürtmeli ejektörlerin nozulları ve karıştırma hazneleri tıkanmayı önlemek için düzenli olarak temizlenmeli ve vakum etkisini etkilememek için buhar basıncı sabit tutulmalıdır. Ayrıca, tüm vakum sistemi, uygun güvenlik koruması için vakum emniyet valfleri ve patlama diskleri ile donatılmalıdır; Buhar püskürtmeli ejektörlerin yoğunlaştırma ve susturma cihazları, gürültü ve atık su deşarjı ile ilgili çevresel koruma gereksinimlerini karşılamak için normal şekilde çalışmalıdır.

Genel olarak, vakum pompalarının seçimi ve istikrarlı çalışması, bitkisel yağ işleme süreçlerinde ürün kalitesini, üretim enerji tüketimini ve çevre koruma seviyesini doğrudan belirler. Performans ve maliyet arasında denge kuran küçük ve orta ölçekli yağ üretim hatları için Roots-Su Halkalı Vakum Ünitesi tercih edilen seçenektir; yağ kalitesi için yüksek gereksinimlere sahip büyük ölçekli üretim hatları veya rafineri süreçleri için ise Roots-Vidalı Vakum Üniteleri veya yüksek verimli buhar püskürtmeli ejektörler seçilebilir. Tüm vakum sisteminin tasarımı, ekipmanın verimli ve istikrarlı çalışmasını sağlamak için proses koşullarını, vakum derecesi gereksinimlerini, pompalama hızı gereksinimlerini ve uzun vadeli işletme maliyetlerini kapsamlı bir şekilde birleştirmelidir.